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ホーメベーカリー

こだわり派のパン焼きに!人気のポップアップトースター比較

最近はバルミューダがリベイクという概念を提唱していたり、これまで以上にパンの食べ方にもこだわる人が増えている気がします。 でも、さすがに2万円以上も払えないので、Amazonでお手頃価格な製品でポップアップトースターを調 […]

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キッチンライフ

価格帯別の売れ筋ハンドミキサー徹底比較

ケーキ作りをする時に、これまでずっと手作業で頑張ってくれていた妻が、さすがにそろそろハンドミキサー欲しいとせがまれまして、え、そんな高いもの買わなくてもいいじゃないと思っていたら、ハンドミキサーって結構安いということを知 […]

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食品添加物

亜硝酸ナトリウムとは?

危険な食品添加物として名高い亜硝酸ナトリウム。子どもの弁当に入るウインナーとか、妻が結構気にしていたので、改めて調べてみることにしました。

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Wordpress キッチンライフ

スイーツレシピ動画ブクマサイトをローンチしました

例によって、スイーツレシピ動画が多くなってきたのでブクマサイトをローンチさせました。 http://sweets.handmade.jp/ ブクマサイトっていってもユーザーに何か機能を提供しているわけではなく、自分がブク […]

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キッチンライフ

スイーツレシピの参考になるオススメYouTube動画チャンネル7選

長女が料理関連の動画を見るのが好きなのですが、中でもスイーツはかわいらしいデコレーションものが多く、 見ていて楽しいそうです。だんだん作りたいといいだす年齢に近づいてますが、最近いろいろを見て回って、スイーツに特化してオ […]