先日、実家の母からCoCo Honeyというココナッツオイルが送られてきて、何に使うものかな？と思ったら、妻の大好物ということらしく、トーストにそのまま塗って食べられるということでした。そして試しに食してみたらこれは美味 […]
カテゴリー: キッチンライフ
ホームベーカリーの機器の中には、ジャムも作れるタイプもあります。 私が買ったHi-Roseも安いのに高性能で、ジャム作り対応型です。そのためいちごジャムとかはもう買うことがなくなったんですよね。近所の商店街でもよくジャム […]
最近、国産蜂蜜の偽装問題があり、日本国内でも消費者は注意しなければならないのを強く感じます。 今日はAmazonで高評価のハチミツを続出させている信頼のおける蜂蜜業者を調査してみました。
以前、極上のバターについて比較調査したことがありますが、うちの奥さんは実は大のハチミツ好きでして、改めて有名どころの海外ブランド製を調べてみることにしました。 背景には、近所のスーパーで最近、中国産しか扱わなくなったとい […]
皆さん、お米にはこだわる人ですか？ 日本人の主食として欠かせない「お米」について、日本穀物検定協会が毎年実施しているお米の検定があるのをご存知でしょうか？ その中でも最上の特Aランクを毎年獲得しているブランド米・産地があ […]