ホームベーカリーも慣れてくれば、自分で全て軽量して作る方が圧倒的に美味しいという方が多いですが、初心者や忙しい方にはパンミックスはとても便利なものです。
手間が面倒でホームベーカリーをお蔵入りさせてしまうよりは（そんな人いる？…すいません、私です）、手軽に美味しく焼けるパンミックスはお得な商品といえます。
またホームベーカリーの機種と同じメーカーでなくても割と問題なく焼けるため、色々と試してみて、自分にとって最適な粉を探してみるのも楽しみの一つです。
というわけで、ここでは主要メーカーの代表的なパンミックスの特徴を調べてみました。
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今回調査する商品
Panasonic ホームベーカリー用 ソフト食パンミックス(1斤分×5) SD-MIX62A
ホームベーカリー用ソフト食パンミックス(1斤分×5袋入) 1回分の材料をパック。あとは水を入れるだけの手軽さが人気。 ドライイーストつき。 生産国:日本 賞味期限:製造後6ヶ月 付属品:ドライイーストつき
注目レビュー
バター感は弱いので、少し足す位を好む方が多いかもしれません。ただ、自分的にはこのままの素朴な味が気に入っています。
中は柔らかく外はパリパリ、とっても美味しいです。
一斤で320g入っているので結構大きく焼きあがります。
他のも試しましたが、焼きあがりと量とこれが今のところ1番です。
超おすすめです！
味の違いとしてはっきりと感じられます。朝焼きたてのパンが美味しいのは当たり前だとしても冷えても美味しいのが嬉しい
わたしは普通の食パンミックスとフランスパンミックスも試しましたが、このソフト食パンが一番のお気に入りです! 「ソフト」といってもフニャフニャではなく、皮がほどよい硬さで香ばしくて とてもおいしいです!(フランスパンミックスだと皮がちょっと硬すぎる)
とても手軽でおいしくできて感動しました。
時間のない私にピッタリの商品です。
バターとレーズンを入れて焼いたら、1歳の息子も喜んで
食べていました。
コストパフォーマンスは良いとはいえませんが、「とりあえず」最初の一つとしてはおすすめだと思います。
総評
ソフトタイプでやわらかめのパンが出来る
万人受けするニュートラルタイプ
値段も安め
Panasonic 小麦グルテン SD-PGR10
サイズ：17.0×26.5ｃｍ※ ※2袋入り 本体質量：0.5ｋｇ×2 内容：500g×2 賞味期限：製造後12ヶ月
注目レビュー
スーパーにはグルテンはなかなかおいていないので便利です。
ふっくらおいしい米粉パンが作れます。
メーカー指定ですし他の市販物と比較しても割安ですね。
レシピにある通りグルテンが良いと思う。
１回50ｇ使用するので20回分です。
チャック付なので収納時も安心ですね。
スーパーだと少ない量しか売ってないので何度も買いに行かないとダメだけど、計量の手間はありますが一度にこの量が買えるのは便利です。できることなら、ドライイーストに3ｇの分包があるように、50ｇずつ分包になってるのもあるといいな。
2.容量も適当で使いやすいです
約２０回分ですが、他の商品と比較しても割高感は無いので、これを買っておけば間違い無いでしょう。
小麦グルテンを購入後いまのところしっぱいしていません、お米パンおいしいです
それがダメだったと言うことはありませんが、純正品の割にそこまで高価でなく
500gずつパックになっていて、使いやすいです。
総評
GOPANを使用するならメーカー純正品の安心感。
米粉パンを作るならグルテン入りが断然美味しい。
使いやすくチャック付でパックされている。
日清 パン専用小麦粉 2kg
内容量:2kg カロリー:- 商品サイズ(幅×奥行×高さ):200×80×150mm パン専用の強力粉です。カメリヤよりもグルテンが多く、質も強くなっています。
注目レビュー
ソフトなパンが焼けて気に入ってます。
もう少し安いと最高なんですけど！！
粉を変えてもわからないだろうと思っていたので、びっくり。
食感がいいとのことなので、しばらくこれで作ろうと思います。
粉物はいつも期限内に使い切るのが大変なのですが、こちらは問題なく使い切ることができました。
やはり美味しいものを作るなら 材料費はそれなりに必要ですね。
なおこの商品には密封できるチャックはついていません。
チャック付のものも市販されているので、そちらと混同しないようご注意ください。
もっとも、袋の口を丸めて輪ゴム等で縛っておけば特に問題はないです。
具体的には、歯ごたえがあります。耳の部分は多少固いかなと思うくらいですが、身の部分は粘りがあり、食べごたえがあります。
薄切り二枚でも、朝ご飯としては十分なボリュームです。
パン自体は、少し濃いめに焼ける気がしますが、焦げているわけではないですが、薄めの色が好きな方には向かないと思います。
この商品はバッチリ膨らんでくれます！
かなり強いモッチリ感があるので薄力粉を1/10程度
混ぜて使用するとおいしいパンが出来ますよ、オススメです。
「こんなもんかぁ・・」と、ホームベーカリー（パナソニックSDーBH103）も使わなくなってしまっていたのですが、こちらの粉を買うようになって、また頻繁に焼くようになりました＾＾
皮はパリっと中はふんわりキメ細かくて、本当においしいパンが焼けます。食パンだけでは勿体なくて、ピザ生地もつくってみたのですが、もっちり美味しく焼けますよ＾＾お勧めです。
そういう感じのパンが好みの方には、とても良いと思いますよ。（私も好きです）
総評
少し値段は張るものの、味はその分良い。
小麦粉にこだわり、アレンジは自分でという方に。
中はふんわりもっちり、外はカリッとした食感。
siroca 毎日おいしい贅沢食パンミックス 4斤用(1斤分×4袋入) SHB-MIX1000
本体サイズ : 約W19×D14×H12cm 重量 : 約1kg 生産国 : 日本 使用上の注意 : 本製品は1回1袋、1斤専用に作られた食パンミックスです。 2袋入れても2斤のパンはお作りいただけません。調理は1回1袋で行ってください。 内容量 : パンミックス250g×4袋、イースト菌3g×4袋 賞味期限 : 製造後6ヶ月
注目レビュー
HBを持っている友人宅に訪問時に持っていったり、自宅で計量する余裕がないときには便利だと思います。
時間のない時は便利ですが、やはり、レシピ本の通りにきっちり作った方が美味しいと思いました。
私は水入れて、パンミックス入れてドライイースト入れるだけ。
後はホームベーカリーにおまかせで美味しいパンが作れます。
パンミックスはこれが一番当たりでした。
４斤だけでPANAのmix粉と比べると、一袋の量も少ないですが味の差は歴然
お勧めです。もう少し価格がさがればモアベター
計量カップで水をはかって入れてHBのスイッチを入れれば後は簡単に焼きあげてくれます。
ただひとつ気になったのは、他メーカーのミックス粉使用時にはあまり感じられなかった、香料の強さ？がちょっと気になりました。
焼くときに漂うパンのいい香りとは明らかに違う捏ねる時から強く香る香料の匂いが個人的にちょっと気になりました。
色々なパンミックスが出ていますが、私はこれをお奨めします。
失敗がないのはもちろんですが、なんといってもパンの耳がカリッとしていて、ほんのり甘く、バターをタップリ使ったような味がなんともおいしいのです。
焼き加減など、個人の好みもあると思いますが、このお味だけは万人向けだと思います。
毎日ホームベーカリーを使うようになって、今では自分レシピで色々な取り合わせでパン作りを楽しんでいますが、それでもたまにこのパンミックスを買ってみたくなります。
あれこれ迷ったら、このパンミックスを試してみてほしいです。
３歳の子供も、「もっと食べる」とリクエストが続きました。
賞味期限が1月ちょっとしかなかったので急ぎ消費するはめに。
保存用に購入される方は店頭などでの購入されることをお薦めします。
総評
味は割と高い評価
値段が少し高め
耳はやや硬めで、バターいれるとなお美味。
昭和 ホームベーカリー用パンミックス 290g×15個
内容量:290g×15個 商品サイズ(高さ×奥行×幅):221mm×240mm×436mm
注目レビュー
無塩バターを少量加えたり、いろいろ楽しんでいる。勿論、何もしないでレシピ通りでもOK。しっとり感を求めるなら、バターを！！
焼き上がりを冷凍保存して、解凍する時は自然解凍が一番！お試しあれ！！？
食パンを買うより高いものだとあまり意味がないようなので、こちらのはリーズナブルで気に入ってくれたようです。
水とドライイーストを入れるだけで、手軽に出来立てのパンが食べられるのが良い。
本当に初心者にはたすかります。コストパフォーマンスがいいのも魅力です。
またアレンジレシピを昭和さんがホームページなどでもっとだしていただけるといいですね。
色々準備して測ってパン作ってましたけど、面倒なので最近はパンミックスです。
特に問題ないし、手軽で美味しいし、水や牛乳とイースト菌だけ用意すればいいから、すごく便利です。
水180ccとドライイースト3gを用意すれば良いので簡単です。
総評
安さの割に、美味しく焼ける。
分量も多くお得感が大きい。
イースト菌は別になるので注意
自分に合ったアイテムを選びましょう
日々のキッチンライフをエンジョイしましょう
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